Gepofte appel van Elise

Een heerlijk en heel simpel toetje

Met een overvloed aan appels en verhalen van oma Krina over de gepofte appels die ze vroeger maakte, bedacht Elise haar eigen recept voor gepofte appels. Zalig…. Wat heb je nodig voor 4 gepofte appels? 4 Elstar appels 4 klontjes boter een handje blauwe en gele rozijnen een scheutje ahornsiroop Verwarm de oven voor op 160 graden. Was de appels […]

Lees meer

Vijgenballetjes

Lekker bij de thee

Het is herfst en we trekken weer naar binnen. Lekker aan de eettafel thee drinken na school of een extra koffie in het weekend en daar hoort iets lekkers bij. Deze herfst hebben we vijgenballetjes bij de koffie en de thee. Wat heb je nodig voor 10 balletjes? 5 gedroogde vijgen 1 tl chai kruiden 2 elĀ pompoenpitten 2 el zonnebloempitten […]

Lees meer

Chocolade bananen kokos dadel taart zonder te bakken!

No Bake

In de vakantie hebben we lekker de tijd om nieuwe recepten uit te vinden, soms zelfs in de vakantiehuisjes. Dit recept is ontstaan door een aantal pins van pinterest te combineren. Je hoeft niets te bakken en daarom kan je dit recept in elk vakantiehuisje maken. Wat heb je nodig voor een taartje uit een kleine springvorm? 2 bananen 10 […]

Lees meer

Cappuccino pudding van chia zaad

capuccino pudding

Met een voorliefde voor puddings en kleffe taarten ga je vanzelf op zoek naar koolhydraat arme puddings. Gelukkig zie je nu al veel puddings met chia zaad. Ik heb er al een paar soorten geprobeerd maar elke keer was de smaak wat teleurstellend. Dus dan het wiel zelf maar uitvinden. Deze heeft een lekkere cappuccino smaak die je kan zoeten […]

Lees meer

Vanillepudding met blauwe bessen (van chia zaad)

vanille smaak

Pudding van chiazaad is niet alleen heel gezond maar ook heel makkelijk te maken en (vind ik) heel lekker. Deze pudding heeft een vanillesmaak met het zoete van blauwe bessen. Wat heb je nodig voor een glaasje van 8 cm hoog? 1 el chia zaad Half glaasje amandelmelk klein handje gewassen blauwe bessen snuf vanillepoeder (of 2 snuffen) 2 druppels […]

Lees meer

Straciatella kwark taartje

Vanillekwark en chocolade

Het was vakantie en Elise had inspiratie en maakte speciaal voor haar mama een nieuw soort kwarktaartje met chocolade smaak. Het was immers bijna moederdag. En dan te bedenken dat Elise nachtmerries krijgt van chocolade, zo vies vind ze chocolade! Daar snap ik helemaal niets van. Wat heb je nodig voor 8 straciatella kwark taartjes? 4 el kwark 5 blaadjes […]

Lees meer

Appeltaart als ontbijt 4/5 (1)

zonder suiker, zonder tarwe, met appels en zo lekker zoet

Appeltaart als ontbijt,daar droomde ik als kind al van. Wij hebben de gezonde en lekkere versie ervan gemaakt zodat je zonder schuldgevoel appeltaart zit te eten als ontbijt. Ik maak al porties voor 6 personen want ik wil dit graag meenemen naar mijn werk als tussendoortje maar Elise en Emma zorgen er voor dat het op is voordat het in […]

Lees meer

Appelmuffins

appelmuffins

Onze vrienden hebben een appelboom en als het plukseizoen geweest is zitten zij met kisten en kisten vol appels. Daar helpen wij ze graag vanaf, waar zijn vrienden voor? Deze keer hebben we er appelmuffins van gemaakt. Wat heb je nodig voor 12 appelmuffins? 1 el koekkruiden 1 el kaneel 1 el amandelpasta 4 eieren 1 kopje amandelmeel 1 kopje […]

Lees meer

Ontbijtmuffin met appel 4.5/5 (2)

appel, rozijntjes en havermout

Soms is het lastig om kinderen aan het ontbijten te krijgen, probeer dan eens iets wat er uit ziet als een taartje. Zoals deze ontbijtmuffin met appel. Wat heb je nodig voor 12 stuks? 4 geschilde en geraspte zoete appels een handje van 3 soorten rozijnen 3 eieren 2 (koffie)kopjes havermout een scheut ahornsiroop 1 el koekkruiden (12 hazelnootjes als […]

Lees meer
1 2 3 4