Warme appelsap (kinder-gluhwein)

Warme appelsap

Een vriendin vertelde over de kerstmarkt waar ze was geweest. Ze had daar heerlijke warme appelsap gedronken. Elise heeft hier haar eigen versie van gemaakt en noemt het nu kinder gluhwein. Wat heb je nodig voor 4 glazen? 1 fles troebele appelsap 1 kaneelstokje 5 kruidnagels Giet de appelsap in een pan en voeg het kaneelstokje en de kruidnagels hieraan […]

Lees meer

Gepofte appel van Elise

Een heerlijk en heel simpel toetje

Met een overvloed aan appels en verhalen van oma Krina over de gepofte appels die ze vroeger maakte, bedacht Elise haar eigen recept voor gepofte appels. Zalig…. Wat heb je nodig voor 4 gepofte appels? 4 Elstar appels 4 klontjes boter een handje blauwe en gele rozijnen een scheutje ahornsiroop Verwarm de oven voor op 160 graden. Was de appels […]

Lees meer

Vijgenballetjes

Lekker bij de thee

Het is herfst en we trekken weer naar binnen. Lekker aan de eettafel thee drinken na school of een extra koffie in het weekend en daar hoort iets lekkers bij. Deze herfst hebben we vijgenballetjes bij de koffie en de thee. Wat heb je nodig voor 10 balletjes? 5 gedroogde vijgen 1 tl chai kruiden 2 elĀ pompoenpitten 2 el zonnebloempitten […]

Lees meer

Pizza aubergines

Pizza aubergine

We proberen minder vlees te eten en meer groenten. Dat lukt aardig maar alleen als we steeds weer iets anders maken met groenten. Anders slaat de verveling bij de meiden snel toe. Maar aan creativiteit geen gebrek. Vandaag werd het gezonde pizza: pizza aubergines. Wat heb je nodig voor 4 personen? 1 grote aubergine in ronde plakken gesneden 2 blikjes […]

Lees meer

Chocolade bananen kokos dadel taart zonder te bakken!

No Bake

In de vakantie hebben we lekker de tijd om nieuwe recepten uit te vinden, soms zelfs in de vakantiehuisjes. Dit recept is ontstaan door een aantal pins van pinterest te combineren. Je hoeft niets te bakken en daarom kan je dit recept in elk vakantiehuisje maken. Wat heb je nodig voor een taartje uit een kleine springvorm? 2 bananen 10 […]

Lees meer

Waterkerssalade met kabeljauw en papaya

Waterkers, kabeljauw, limoen en papaya

Elise en ik hadden zin in vis en de rest niet (dat gebeurd vaker). De rest wilde dan weer spaghetti. Gelukig stelde de rest voor om zelf spaghetti te maken en konden Elise en ik dan mooi iets nieuws proberen waar we over gelezen hadden namelijk het laten garen van dun gesneden vis in limoensap in de koelkast. Niets te […]

Lees meer

Cappuccino pudding van chia zaad

capuccino pudding

Met een voorliefde voor puddings en kleffe taarten ga je vanzelf op zoek naar koolhydraat arme puddings. Gelukkig zie je nu al veel puddings met chia zaad. Ik heb er al een paar soorten geprobeerd maar elke keer was de smaak wat teleurstellend. Dus dan het wiel zelf maar uitvinden. Deze heeft een lekkere cappuccino smaak die je kan zoeten […]

Lees meer

Vanillepudding met blauwe bessen (van chia zaad)

vanille smaak

Pudding van chiazaad is niet alleen heel gezond maar ook heel makkelijk te maken en (vind ik) heel lekker. Deze pudding heeft een vanillesmaak met het zoete van blauwe bessen. Wat heb je nodig voor een glaasje van 8 cm hoog? 1 el chia zaad Half glaasje amandelmelk klein handje gewassen blauwe bessen snuf vanillepoeder (of 2 snuffen) 2 druppels […]

Lees meer
1 2 3 4 13