Koekjes met chai kruiden / verjaardagskoekjes voor Liliane 0/5 (1)

gezondere koekjes en heel lekker

Ik had zin in iets knapperigs, zoet en zachts en ik was weer eens aan de lijn. Zo zijn deze koolhydraatarmere koekjes ontstaan. Nu maak ik er ook koekjespotten mee. Alle droge ingrediënten kunnen namelijk makkelijk in een grote jampot. Kaartje er aan met de tekst: 1 ei en 60 gram roomboter toevoegen en je hebt een leuk persoonlijk cadeautje. Wat […]

Lees meer

Gnocchi a la Elise (broccoli, courgette en gamba’s)

een prima combinatie

Elise kookt tegenwoordig elke woensdag voor ons. Wat een feest! Elke week komt ze met een nieuw gerecht dat ons steeds weer verbaasd. Deze week wilde ze iets met gnocchi proberen. Wat heb je nodig voor 4 personen? 1,5 pak verse gnocchi 1 stronk broccoli 1 geschilde courgette (wij gebruiken hiervoor de kaasschaaf) 1 scheutje slagroom 15 gamba’s of meer […]

Lees meer

Straciatella kwark taartje

Vanillekwark en chocolade

Het was vakantie en Elise had inspiratie en maakte speciaal voor haar mama een nieuw soort kwarktaartje met chocolade smaak. Het was immers bijna moederdag. En dan te bedenken dat Elise nachtmerries krijgt van chocolade, zo vies vind ze chocolade! Daar snap ik helemaal niets van. Wat heb je nodig voor 8 straciatella kwark taartjes? 4 el kwark 5 blaadjes […]

Lees meer
1 2 3 4 5 13