Er zijn meisjes die chocolade héél vies vinden (Elise) en dan zijn er ook meisjes die dromen over chocolade, zo lekker vinden ze het (Emma). En hele pure chocolade en slagroom zijn op zijn tijd best goed voor je dus daar heb ik voor Emma dan maar een lekker toetje van gemaakt want zij walgt...
Veldsla met mozzarella en snoeptomaatjes
Als je geen tijd hebt is deze salade perfect, klaar in 10 minuten max! Veldsla met mozzarella en snoeptomaatjes Wat heb je nodig? zakje veldsla (ik neem die van de AH altijd) zakje kleine mozzarellaballetjes snoeptomaatjes vers gemalen zeezout en peper uit de molen een lekkere olijfolie (optioneel verse basilicum fijn gehakt) Neem een mooie...
Chinese koolrolletjes met gerookte kipfilet en avocado
Ergens las ik dat als je chinese koolbladeren een paar minuten in heet water legt en dan droog dept, dan krijg je hele vouwbare bladeren. Dus daar kan je dan zo’n beetje alles in rollen. Dit rol ik er mee op: Chinese koolrolletjes met gerookte kipfilet en avocado wat heb je nodig? chinese kool gerookte...
Laagjes-salade (die met een lepel te eten is)
Mama Saskia heeft nogal de aanleg om alles wat lekker is uiteindelijk op haar bibs en dijen op te slaan. En na jaren tobben kom ik er op mijn 40ste achter dat ik gewoon minder koolhydraten moet eten en dan leef ik lekker, gezond en ben ik slank! Hoera! Beetje jammer dat de voedingsdeskundige, die...
Gebakken tonijn met bloemkoolcouscous
Tonijn vind ik de makkelijkste vis om klaar te maken. Zout en gemalen peper aan beide kanten, een minuut in de pan aan beide kanten en klaar. Maar zo is het nog geen lunch, noch diner. Gebakken tonijn met bloemkoolcouscous wat heb je nodig? een tonijnmoot vers gemalen zwarte peper en gemalen zeezout een kleine...