Het blijft altijd een uitdaging om mijn dochters aan het eten van groenten te krijgen. Van jongs af aan vonden ze broccoli op zich al lekker maar de manier waarop ik het maak vinden ze al jaren het lekkerst. Tijd om het op de website te zetten dus.

Wat heb je nodig voor 4 personen?

  • 2 stronken broccoli
  • 1 pakje komijnenkaas in plakken van ongeveer 200 gram (jong of belegen)

Snij de broccoli in roosjes. Neem een grote pan en kook de broccoliroosjes in maximaal 10 minuten beetgaar. Als je wilt kan je ook nog zout toevoegen aan het water maar dat is niet echt nodig. Giet de broccoli af en leg de roosjes in een ovenschotel. Bedek de broccoliroosjes met de plakken kaas en zet de schotel 5 minuten onder de gril. Als de kaas een beetje begint te verkleuren is de broccoli klaar.

Laat een bericht achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.