Januari en ik moest weer even wat aan mijn uitdijende heupen gaan doen na al dat lekkers, dus ging ik zoeken naar afslanktips maar de meeste tips zijn echt slecht! Een hele makkelijke tip waar ik wel in geloof was: begin de dag met een kopje warm water met citroensap. Maar mensen, wat een zure bedoeling elke ochtend! Dus ik heb hier maar een iets betere variant op bedacht: Citroen-gemberthee (ook lekker als je niet wilt afvallen en heel gezond door de zuiverende en ontstekingsremmende werking van gemberwortel).
Wat heb je nodig voor 1 kop?
- gemberwortel, 4 plakjes aan een satéstokje geregen
- sap van een citroen
- gekookt water
Kook het water, snij de gemberwortel plakjes en rijg ze aan een satéstokje (of gewoon in je kopje mikken). Snij de citroen door midden en knijp een helft uit boven het kopje, hoe meer sap je gebruikt hoe zuurder het wordt dus doe dit naar smaak. Ik gebruik zelf de sap van een kwart citroen. Giet over dit alles het kokende water en klaar is de thee. Heel fris en zuiverend en helpt bij de slanke lijn, allemaal mooie januari voornemens die met 1 kopje thee in te lossen zijn. Bij griep kunnen we deze thee ook aanbevelen vanwege de ontstekingsremmers die in de gemberwortel zitten.