Als Elise zelf granola maakt, maakt ze gelukkig een heel groot bakblik. Op de een of andere manier is dat dan toch weer zo op…
Wat heb je nodig voor Elise’s granola?
- 150 gram havermout
- 50 gram zonnebloempitten
- 50 gram pompoenpitten
- 6 eetlepels ahornsiroop
- 2 eetlepels honing
- halve eetlepel kaneelpoeder
- 30 gram blanke rozijnen
- 30 gram gedroogde cranberries (gezoet met ananassap van de AH)
Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng in een grote kom de havermout en alle pitten met de ahornsiroop, honing en kaneel. Bekleed een bakblik met bakpapier en verdeel de inhoud van de mengkom over het bakblik. Zet dit 10 minuten in de over en schep dan alles om en bak alles nog eens 7 minuten. Even af laten koelen en dan de rozijnen en cranberries toevoegen. Probeer daar maar eens vanaf te blijven…