Gezonde bounty’s

Dit recept is niet van ons maar wij zijn er zo enthousiast over dat ik het toch plaats: gezonde bounty’s!

Wat heb je nodig:

• half zakje zakje kokosrasp (60 gram ongeveer)
• 4 el kokosolie
• 1 theelepel honing (ik gebruik creme honing)

Dit stop je allemaal koud in de blender of een hakmachientje of je pakt de staafmixer. Laat draaien, hakken of ga tekeer tot er een bal ontstaat. Deze bal kan je kneden. Kneed er kleine vierkantjes of rondjes van bijvoorbeeld, waar je zin in hebt.

• 100 gram extra pure chocolade

Laat dit smelten in de magnetron, een minuut op de hoogste stand. Roer door en laat dit even staan want waarschijnlijk is niet alles in een keer gesmolten.  Als de chocolade helemaal gesmolten is, rol je er, de door jou gekneedde kokosvormpjes door tot ze helemaal bedekt zijn en dit zet je in de koelkast zodat de bounty’s hard kunnen worden. Zo lekker….