Dit recept is ontstaan in februari: het moment van het jaar waarop mijn goede voornemens beginnen te vervagen, ik nog geen zicht heb op bikini tijd en hierdoor de noodzaak niet zo ernstig voel om genoeg groenten te eten op een dag. Maar om het dan een beetje makkelijker te maken hebben we deze smoothie bedacht, misschien helpt het. Een extra voordeel van deze smoothie is dat het hele gezin (inclusief man) het ook te drinken vind!

Wat heb je nodig voor 2 grote glazen?

  • 2 peentjes van een bos of 8 kleintjes uit een zak
  • een handje rauwe boerenkool (uit een zak)
  • 2 handjes rauwe spinazie (ook uit een zak)
  • 3 uitgeperste sinaasappels
  • een halve avocado

Snij de peentjes klein als je geen blender gebruikt maar een staafmixer, anders gaat je staafmixer er aan. Doe alles bij elkaar in een kom en blijf lang (zeker 5 minuten) alles pureren met de staafmixer. Hoe gladder de smoothie, hoe makkelijker hij te drinken is namelijk. Meer is het niet, stelt niks voor dit recept. En voor de kinderen doe ik er iets meer sinaasappelsap bij en een rietje natuurlijk.

Laat een bericht achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.