Groene smoothie

In de sauna heb ik me aan een groene smoothie gewaagd die er heel smerig uit zag maar heerlijk smaakte. Deze smoothie was gemaakt met sap uit een fles en misschien siroop (het meisje aan wie ik het recept vroeg, was daar niet helemaal zeker van) en natuurlijk met groene groenten. Dus toen ik thuis kwam hebben Elise en ik de smoothie verbeterd door alleen verse ingredienten te gebruiken.

Wat heb je nodig voor 2 grote glazen?

• 1 stengel bleekselderij
• 1 geschilde komkommer
• 1 handje verse gewassen spinazie
• 2 peren, geschild en zonder klokhuis
• een duimdik stukje gemberwortel, geschild en in stukjes

Doe alles in de blender of gebruik een staafmixer en maal het geheel fijn als een smoothie. Rietje er in en klaar.