Ik ben dol op havermoutpap en probeer hier zoveel mogelijk variaties op te bedenken. Havermout is één van mijn favoriete ingrediënten voor van alles en het liefst zonder melk en zonder suiker maar wel met een lekkere bite. Deze havermoutpap is gemaakt met amandelmelk en blauwe bessen.
Wat heb je nodig voor 1 portie?
- 6 el havermout
- genoeg amandelmelk om de havermout mee “onder water” te zetten maar dit kan ook met gewone melk of zelfs water.
- een bakje blauwe bessen (even afspoelen)
Doe de havermout in een kom en giet (amandel)melk of water erbij. Roer de pap even goed door en zorg ervoor dat de havermout geheel onder staat. Roer nu de blauwe bessen er door. Zet de kom 1,5 minuut in de magnetron op de hoogste stand en roer het geheel nog eens goed door. De blauwe bessen zijn nu warm en extra zoet. Klaar. Dit is zo’n fijn tussendoortje als je het heel koud hebt.