Als je geen tijd hebt is deze salade perfect, klaar in 10 minuten max!

Veldsla met mozzarella en snoeptomaatjes

Wat heb je nodig?

  • zakje veldsla (ik neem die van de AH altijd)
  • zakje kleine mozzarellaballetjes
  • snoeptomaatjes
  • vers gemalen zeezout en peper uit de molen
  • een lekkere olijfolie
  • (optioneel verse basilicum fijn gehakt)

Neem een mooie kom of een groot diep bord en leg de veldsla hierin. Strooi wat snoeptomaatjes hier overheen (geen cherrietomaatjes gebruiken die zijn te zuur) en doe er de uitgelekte mozzarellaballetjes bij. Zout, peper en beetje olijfolie eroverheen en als je hebt wat verse fijn gehakte basilicum er over strooien. Klaar. Dit is een grote kom met salade, genoeg voor 4 personen als bijgerecht en voor 1 persoon als lunch.

Laat een bericht achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.