verkoelend “Fame” drankje

Elise speelde mee in de musical Fame. Na maandenlang oefenen was het dan eindelijk zo ver, het moment van optreden brak aan. Bij elk optreden is de hele cast 2 uur van te voren aanwezig en eten en drinken ze met elkaar. Maar na 3 optredens had Elise het wel weer gezien met haar broodje kaas en pakje drinken dus werd het tijd voor een nieuw drankje vond ze. Dit drankje viel zo in de smaak bij de acteurs dat ze met steeds grotere hoeveelheden naar de optredens ging.

Wat heb je nodig voor een halve liter?

• lemon gingerthee
• 1 stengel sereh (citroengras)
• gemberwortel 5 cm
• 1 tl honing
• halve liter kokend water

Schil en snij de gemberwortel in 6 plakjes ongeveer. Snij de stengel sereh in de lengte in. Dit gaat allemaal in een theepot en dan giet je hier heet water op. Thee erbij doen en dan een lepeltje honing er bij.  Als je losse thee gebruikt dan kan je dit net zo lang laten staan tot het helemaal afgekoeld is. Met een theezakje is het verstandig om het zakje er na 5 minuten uit te halen en de rest te laten afkoelen. Het koude drankje giet je in flesjes of als je een feestje hebt in een grote fles.