Elise heeft een bizarre bonbon gemaakt.  Met chocolade en dat is heel knap van haar want ze walgt van chocolade.

Wat heb je nodig voor 10 bonbons?

  • zakje peentjes van de Albert Heijn of bospeen die je zelf wast en schrapt.
  • 2 el koek/speculaaskruiden
  • 1 reep pure chocolade met een hoog cacao percentage
  • 3 el kokosolie

Rasp de peen met de fijnste rasp die je in huis hebt. Meng de peenrasp met koek/speculaaskruiden en knijp het sap een beetje uit de peenrasp. Draai hier bolletjes van, die van Elise waren mooier dan die van mij maar dat is een kwestie van oefenen zegt ze. Verhit de kokosolie in een pannetje en rol de bolletjes hier even doorheen. Leg de bolletjes daarna in de vriezer en smelt ondertussen de chocolade in de magnetron tot een gladde saus. Rol de bolletjes door de saus en zet ze terug in de vriezer voor 5 minuten of in ieder geval tot de chocolade hard is.

Laat een bericht achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.