Normaal gesproken bekleden Elise en ik de taarten met marsepein. Dat is altijd een feest om te doen met Elise want als we ergens samen creatief in kunnen zijn, dan is het wel het versieren van een taart. Maar nu waren de aardbeien zo lekker dat we dachten: less is more. Deze taart hebben we kaal gelaten maar dan wel met extra slagroom en extra veel aardbeien.

Wat heb je nodig?

  • 1 pak biscuitmix (maak het jezelf af en toe lekker makkelijk)
  • 250 ml slagroom
  • 2 dozen aardbeien
  • poedersuiker

Maak de biscuitcake zoals op de verpakking staat. Snij de taart overdwars door in 2 lagen. Klop de slagroom stijf (voeg hier geen suiker aan toe, de aarbeien en de cake zijn zoet genoeg). Besmeer elke laag met een dikke laag slagroom. Verdeel de gewassen en ontkroonde aarbeien over de slagroom en zet de 2 lagen op elkaar. Maak het af door er een beetje poedersuiker over te strooien.

Laat een bericht achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.