Ingredi├źnten

1 bospeen
scheutje olijfolie
verse rozemarijn (gedroogd kan ook)
zeezout
Een hit bij jong en oud in ons huis zijn de gegrilde worteltjes. Voordat we dit recept hadden geprobeerd aten we eigenlijk nooit worteltjes. Het recept is niet van ons maar we eten dit zo vaak dat het erg raar zou zijn als het niet op onze website stond. Wat heb je nodig voor 4...

Een hit bij jong en oud in ons huis zijn de gegrilde worteltjes. Voordat we dit recept hadden geprobeerd aten we eigenlijk nooit worteltjes. Het recept is niet van ons maar we eten dit zo vaak dat het erg raar zou zijn als het niet op onze website stond.

Wat heb je nodig voor 4 personen?

  • 1 bos bospeen
  • scheutje olijfolie
  • verse rozemarijn of gedroogd
  • zeezout

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de wortels over de lengte door midden en snij de helften ook weer door midden. Zorg ervoor dat de worteltjes allemaal ongeveer even dik zijn. Neem een bak en leg ze hierin en doe er een scheutje olijfolie bij en wat gedroogde rozemarijn of fijn gehakte verse rozemarijn. Meng alles even goed door elkaar met je handen zodat de worteltjes goed bedekt zijn met olie en een beetje rozemarijn. Leg alle worteltjes op een bakplaat die bekleed is met aluminium folie. Bestrooi de worteltjes met zeezout en bak ze in de oven in 30 minuten gaar. Als ze nog niet gaar zijn laat ze dan wat langer in de oven. De dikte van de worteltjes bepaald hoe lang ze moeten bakken, dat is ook de reden waarom ze allemaal even dik moeten zijn gesneden.

Leave a Reply

Your email address will not be published.